北清酒店管理班2017年8月课程表（带住宿）
时间:2017-08-14 10:06来源:http://pku666.com/ 点击:次
尊敬的学员：
您好！
《北京大学酒店管理与旅游研修班》于2017年8月17-20日开课，本次课程模块在娄春同学的大力支持下，在其北京昌平红石山谷庄园开课，在此特别感谢娄春同学为我们提供这个平台！
现将上课相关事项通知如下：
课程安排：
▉上课时间：2017年8月17-20日。一年课程，每两个月3-4天。
▉上课地点：北京• 昌平红石山谷庄园
▉联系老师：张老师18610556271
授课老师简介:
毕彦生
高级会计师
毕业于中央财经大学。近二十年担任大型外资企业财务总监，清华大学继续教育学院签约讲师，北京旅游学院国际饭店业培训中心客座教授，资深财务培训师，有着非常深厚的财务理论水平及丰富的财务实战经验。成功地将“饭店预算管理”的完整理论与实践经验引入了不同体制的新建酒店，取得了不俗的效果。三十多年的财务工作，使其积累了会计工作及饭店财务管理工作的丰厚经验,成为包括国家机关在内的众多各企事业单位炙手可热的培训师。曾为“中石油”酒店系统、“国航酒店管理公司”、解放军“总装招待所”等多家酒店担任内部培训师。参与编写了由中国旅游出版社出版发行的《现代饭店财务管理》一书。
李建
高级工程师
现任清华大学建筑节能研究中心 曾任北京清华城市规划设计研究院 、环境与能源研究所、 副总工程师 曾任北京香格里拉饭店总工程师。
26年酒店筹建及管理工作经验，中外房地产工作经验4年，主持过筹建改建大型城市综合体和酒店项目，有丰富的规划、筹建、运行管理、危机管理经验。奥运会期间负责国际奥组委主席会议的安全预案，被奥林匹克主席授予最佳组织奖，李建尤其是在节能减排上有深入的研究。 参加《中国绿色饭店建筑评价体系》的编写工作和《大型公建节能技术导则》的编写. 实际工作经验丰富，善于沟通，热衷于节能减排事业，积极推广企业社会责任。 7次获得政府授予的节能先进称号，被中国饭店协会聘为培训师，为行业进行工程管理、节能经验推广和危机管理等方面的培训4000多人次。
酒店工作业绩：
调研过300多个商业建筑项目,其中酒店项目200多家,为中国饭店业培训安全和节能4000多人次,先后为中国电网、国家税务局、中国人民银行、建设银行、北京发改委、北京商委、金陵饭店管理集团、建国饭店管理集团、粤海饭店管理集团、珉山饭店管理集团、等做过节能和安全培训.是业内公认的节能专家、安全管理专家、酒店管理专家.商场管理专家.
在北京奥运会期间，组织安排奥林匹克组委会的接待工作，主要负责应急预案处理工作,受到奥组委安全顾问的肯定,被奥组委主席：罗格先生授予最佳组织奖。
红石山谷庄园
庄园位于昌平区南口镇大石坡旅游度假区内，在华彬庄园的西侧。这里山花烂漫、满目绿野，无论是闲散漫步或锻炼养生，优美的自然景观令人目不暇接、赏之不尽。暂别都市的喧嚣，投身于红石山谷庄园的怀抱之中！
木屋别墅
纯原生态原木木制度假别墅，以自然环境与原生态为先导，充分利用坡地的地形地势，形成了层层退台。逐渐增高的布局，建筑风格时尚大气，优美舒适。木制别墅利用木制特有的弹性特点加工制作，稳定性好，结构坚固、合理，抗台风、抗地震，具有保温、隔热、调节室内空气干湿、防虫、防腐、抗老化等性能，非常适宜居住。
青山的怀抱、绿色的林涛、和永恒的清泉，共同构成了“红石山谷庄园"独特而传奇的色彩。徘徊在回归自然的木屋之中，在阳光绿意下，或一杯清茶、或一顿可口的山野风味，自会让你细细品味出秋之宁静与深远。
【住宿安排】
酒 店：北京昌平红石山谷庄园
住宿价格：木屋别墅600元/每间/晚，由于酒店房间紧张，双床间会安排两人一间（300元/每人/晚）。
酒店地址：北京市昌平区南口镇大石坡旅游度假区内
说 明：安排住宿学员请于8月4日前告知负责老师。
【用餐说明】：
100元/人/天（包含三餐）。食品原料全是红石山谷庄园自产的纯绿色食品。
【活动安排】
8月17日下午课后，由娄春同学带大家参观酒店，讲解设计细节理念
8月18日下午课后，学员沙龙题目暂定为餐饮管理经验，包含后厨及服务员管理。
【接机安排】8月16日
1、机场线：上午11点，下午16:30，晚上21:00
2、高铁线：下午16:30.
请各位同学按照接机时间安排好行程。如果错过时间，请自行搭车或自驾前往酒店
【自驾路线】
1.北京城区出发，走京藏高速，过北六环第一个出口，科技园收费站出去，左转。水南路---温南路----李流路。
2.西六环沙阳路收费站左转，经阳坊镇往南口镇方向，华彬庄园西侧。
沙阳路---温南路-----李流路。
3.北五环箭亭桥，上京新高速，过北六环，百泉庄收费站出口，左转。
水南路----温南路-----李流路
您好！
《北京大学酒店管理与旅游研修班》于2017年8月17-20日开课，本次课程模块在娄春同学的大力支持下，在其北京昌平红石山谷庄园开课，在此特别感谢娄春同学为我们提供这个平台！
现将上课相关事项通知如下：
课程安排：
| 日期 | 时间 | 课程内容 | 授课老师 |
| 8月17日 |
09：00-12：00 13：30-16：30 |
酒店财务管理的正确姿势 | 毕彦升 高级会计师，近二十年担任大型外资企业财务总监，清华大学继续教育学院签约讲师，北京旅游学院国际饭店业培训中心客座教授，资深财务培训师 |
| 8月18日 |
09：00-12：00 13：30-16：30 |
解密酒店经营中的财务问题 | |
| 8月19-20日 |
09：00-12：00 13：30-16：30 |
酒店危机管理体系建立与实操 | 李建 高级工程师 清华大学建筑节能研究中心 曾任北京清华城市规划设计研究院 、环境与能源研究所、 副总工程师 |
▉上课地点：北京• 昌平红石山谷庄园
▉联系老师：张老师18610556271
授课老师简介:
毕彦生
高级会计师
毕业于中央财经大学。近二十年担任大型外资企业财务总监，清华大学继续教育学院签约讲师，北京旅游学院国际饭店业培训中心客座教授，资深财务培训师，有着非常深厚的财务理论水平及丰富的财务实战经验。成功地将“饭店预算管理”的完整理论与实践经验引入了不同体制的新建酒店，取得了不俗的效果。三十多年的财务工作，使其积累了会计工作及饭店财务管理工作的丰厚经验,成为包括国家机关在内的众多各企事业单位炙手可热的培训师。曾为“中石油”酒店系统、“国航酒店管理公司”、解放军“总装招待所”等多家酒店担任内部培训师。参与编写了由中国旅游出版社出版发行的《现代饭店财务管理》一书。
李建
高级工程师
现任清华大学建筑节能研究中心 曾任北京清华城市规划设计研究院 、环境与能源研究所、 副总工程师 曾任北京香格里拉饭店总工程师。
26年酒店筹建及管理工作经验，中外房地产工作经验4年，主持过筹建改建大型城市综合体和酒店项目，有丰富的规划、筹建、运行管理、危机管理经验。奥运会期间负责国际奥组委主席会议的安全预案，被奥林匹克主席授予最佳组织奖，李建尤其是在节能减排上有深入的研究。 参加《中国绿色饭店建筑评价体系》的编写工作和《大型公建节能技术导则》的编写. 实际工作经验丰富，善于沟通，热衷于节能减排事业，积极推广企业社会责任。 7次获得政府授予的节能先进称号，被中国饭店协会聘为培训师，为行业进行工程管理、节能经验推广和危机管理等方面的培训4000多人次。
酒店工作业绩：
调研过300多个商业建筑项目,其中酒店项目200多家,为中国饭店业培训安全和节能4000多人次,先后为中国电网、国家税务局、中国人民银行、建设银行、北京发改委、北京商委、金陵饭店管理集团、建国饭店管理集团、粤海饭店管理集团、珉山饭店管理集团、等做过节能和安全培训.是业内公认的节能专家、安全管理专家、酒店管理专家.商场管理专家.
在北京奥运会期间，组织安排奥林匹克组委会的接待工作，主要负责应急预案处理工作,受到奥组委安全顾问的肯定,被奥组委主席：罗格先生授予最佳组织奖。
红石山谷庄园
庄园位于昌平区南口镇大石坡旅游度假区内，在华彬庄园的西侧。这里山花烂漫、满目绿野，无论是闲散漫步或锻炼养生，优美的自然景观令人目不暇接、赏之不尽。暂别都市的喧嚣，投身于红石山谷庄园的怀抱之中！
木屋别墅
纯原生态原木木制度假别墅，以自然环境与原生态为先导，充分利用坡地的地形地势，形成了层层退台。逐渐增高的布局，建筑风格时尚大气，优美舒适。木制别墅利用木制特有的弹性特点加工制作，稳定性好，结构坚固、合理，抗台风、抗地震，具有保温、隔热、调节室内空气干湿、防虫、防腐、抗老化等性能，非常适宜居住。
青山的怀抱、绿色的林涛、和永恒的清泉，共同构成了“红石山谷庄园"独特而传奇的色彩。徘徊在回归自然的木屋之中，在阳光绿意下，或一杯清茶、或一顿可口的山野风味，自会让你细细品味出秋之宁静与深远。
【住宿安排】
酒 店：北京昌平红石山谷庄园
住宿价格：木屋别墅600元/每间/晚，由于酒店房间紧张，双床间会安排两人一间（300元/每人/晚）。
酒店地址：北京市昌平区南口镇大石坡旅游度假区内
说 明：安排住宿学员请于8月4日前告知负责老师。
【用餐说明】：
100元/人/天（包含三餐）。食品原料全是红石山谷庄园自产的纯绿色食品。
【活动安排】
8月17日下午课后，由娄春同学带大家参观酒店，讲解设计细节理念
8月18日下午课后，学员沙龙题目暂定为餐饮管理经验，包含后厨及服务员管理。
【接机安排】8月16日
1、机场线：上午11点，下午16:30，晚上21:00
2、高铁线：下午16:30.
请各位同学按照接机时间安排好行程。如果错过时间，请自行搭车或自驾前往酒店
【自驾路线】
1.北京城区出发，走京藏高速，过北六环第一个出口，科技园收费站出去，左转。水南路---温南路----李流路。
2.西六环沙阳路收费站左转，经阳坊镇往南口镇方向，华彬庄园西侧。
沙阳路---温南路-----李流路。
3.北五环箭亭桥，上京新高速，过北六环，百泉庄收费站出口，左转。
水南路----温南路-----李流路
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