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工商管理经典译从·旅游管理系列:旅游学

时间:2010-12-13 20:42来源:http://pku666.com/ 点击:

内容简介
  本书站在全球的视角,重点探讨了旅游学的主要概念,以及旅游发展的原理、实践与哲学。本书在以前版本的基础上,增加了对危机管理的讨论,对未来旅游发展作了新的展望,讨论了因特网在旅游调研、旅游市场营销中的应用等。本版对旅游的全球性影响,无论是经济影响还是社会影响,给予了更大的关注。  为了帮助读者更好地理解和掌握知识,本书在有些章的后面提供了“阅读材料”,用以说明所讨论的概念如何付诸实践。经过更新的因特网网站目录可供学生查寻更多的信息。此外,书中提供了三种类型的练习,分别是“复习与讨论题”、“案例题”和“因特网练习”,用以检测学生对相关内容的理解。  本书的主要编写目的是为高等院校旅游学课程提供一本教科书,其内容也适合旅游组织和企业用于学习和工作参考。
目录
第一部分 旅游学总论第1章 正确认识旅游导言什么是旅游?旅游的构成与旅游管理研究旅游学的基本角度经济意义旅游发展的得与失本章小结第2章 旅游发展的历史沿革导言早期开端早期(以及后来)的旅游吸引物早期的经济影响最早的旅行代理商历史上的交通运输住宿旅行发展的大事年表本章小结第3章 职业生涯机会导言就业预测旅游业工作的要求职业生涯范围旅游业中的职业生涯发展路径实习有关职业生涯的其他信息源本章小结第二部分 旅游业的组织第4章 旅游组织的类别导言国际组织开发性组织(国际组织和国家组织) 地区性国际组织全国性组织地区性组织州级和社区组织本章小结第5章 客运交通导言航空业铁路运输业汽车客运业小汽车游船业其他旅行方式本章小结第6章 食宿接待与相关服务导言住宿业饮食服务业会议筹划者会议本章小结第7章 分销过程中的组织导言旅行代理商因特网包机组织者旅游批发商专项分销商选择销售渠道本章小结第8章 旅游景点和娱乐场所导言景点博彩娱乐娱乐表演节日和盛会购物教育出版营销与宣传组织其他杂项服务本章小结第三部分 理解旅游行为第9章 消遣旅游的动机导言聚焦旅游消费者对理论的需要动机模型的开发本章小结第10章 添彩人生的文化旅游和国际旅游导言重要性体验生活旅游浪漫的消遣旅游开发和促销方式人类地理学(地理学和人类学) 根据体验划分的不同旅游目的地类型其他吸引因素旅游与和平本章小结第11章 旅游社会学导言对个人的影响对家庭的影响对社会的影响人生特点与外出旅游新出现的团体旅游模式社会(补贴性)旅游旅游主要社会影响的总结国际旅游者旅游的障碍本章小结第四部分 旅游供给、旅游需求、旅游政策、旅游规划与开发第12章 旅游供给及其构成要素导言供给要素自然资源人造环境经营部门好客精神和文化资源供求的匹配本章小结第13章 需求的测量与预测导言需求为何重要对某一目的地的需求需求测量预测方法本章小结第14章 旅游的经济影响导言旅游的经济影响:基于国际视角对国际旅游收入和国内旅游收入的比较最优化经济乘数与旅游相关的前沿经济概念本章小结第15章 旅游政策:结构、内容和形成过程导言旅游政策的定义旅游政策的核心:打造具有竞争力/可持续性的旅游目的地旅游目的地管理的主要限制因素旅游政策:结构、内容和形成过程旅游政策的形成过程把政策转化为现实危机管理政策的形成本章小结第16章 旅游规划、开发与社会问题的思考导言规划一个具有可持续竞争力的旅游目的地旅游规划的性质旅游规划与旅游政策的联系旅游规划的必要性规划过程旅游开发目标旅游开发的政策旅游潜力的开发本章小结第17章 旅游业与环境导言旅游业威胁环境吗?世界旅游及旅行理事会的见解可持续发展生态旅游:常用的术语 2002年:国际生态旅游年旅游业目前的实践结束语本章小结第五部分 旅游调研与市场营销第18章 旅游调研导言旅游调研的用途现状旅游调研工作的程序信息来源基本调研方法哪些组织开展旅游调研旅行和旅游研究协会本章小结第19章 旅游市场营销导言市场营销观念市场营销组合市场细分编制营销计划:旅游市场营销计划联合营销本章小结第六部分 旅游业展望第20章 旅游业的未来导言 21世纪的旅游业 2020年的世界旅游业未来的增长状况 21世纪的休闲、旅游与社会新现实一新视野:未来旅游业的影响因素未来的旅游者旅游产品的变化本章小结旅游业中常用英文缩写词精选



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